Sapore di Sole Mélange de farine biologique pour pizza

Artisanat traditionnel du meunier pour pizzaïolos modernes

3,29 €

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Contenu: 1 kg

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Caractéristiques et avantages

  • Aromatique & riche en protéines
  • Mouture à la pierre et à l'énergie hydraulique
  • 100% de blé biologique d'Italie

Art. N°: EF-637007, Contenu : 1 kg, Code-barres EAN : 8032891609743

Description

Une farine de blé biologique et pure, moulue avec la puissance de l'eau pure d'un moulin en pierre rempli d'histoire sur les rives du Chiascio en Ombrie ! Cette farine spéciale ne suscite pas seulement la nostalgie, elle est dotée d'un excellent arôme et des meilleures propriétés pour vous aider à créer une pâte à pizza inoubliable. Elle est également riche en protéines et convient donc aux personnes soucieuses de leur alimentation.

Ce mélange de farines ne contient pas d'additifs artificiels, de sucre ajouté ou d'arômes artificiels - le naturel et le bien-être constituent la règle d'or.

Note du fabricant : Nous recommandons la production de pâte avec des levures naturelles de levain ou de la levure sèche active est recommandée !

Utilisations: Pour cuire, Cuisine méditerranéenne
Labels de qualité: Label Bio UE / non UE
Origine: Italie
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs, Sucre ajouté
Type de produit: Mélanges pour Cussion, Farines
Instructions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière

Ingrédients

  • 60% Farine de blé tendre type 1 [1]
  • 40% Farine de blé dur [1]
  1. Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique6251 / 1493 kj / kcal
graisse0,9 g
  dont Acides gras saturés0,1 g
Glucides67 g
  dont Sucre3 g
Protéine18 g
Fibres alimentaires1,8 g
Sel0,82 g

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