Sapore di Sole Mélange de farine biologique pour pain étrusque

Céréales moulues sur pierre pour les gastronomes férus d'histoire

3,29 €

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Contenu: 1 kg

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Caractéristiques et avantages

  • Seigle, épeautre & blé étrusque
  • Parfait pour accompagner des plats chauds et froids
  • Culture italienne 100% biologique

Art. N°: EF-637006, Contenu : 1 kg, Code-barres EAN : 8032891609798

Description

Du blé, de l'épeautre, du seigle et du blé étrusque en grains entiers se marient ici pour un pain savoureux comme au mystérieux temps des Étrusques ! La farine, d'une qualité particulièrement haute est exclusivement moulue avec de l'énergie hydraulique, dans un moulin en pierre traditionnel en Ombrie. Découvrez le goût d'une époque passée avec vos amis les plus chers et laissez-vous inspirer par des voyages culinaires - le pain se marie parfaitement avec des collations généreuses, des soupes et des ragoûts !

Le mélange à base de différentes farines ne contient aucun additif artificiel, additif de sucre ou arôme artificiel - le naturel et le bien-être constituent la règle d'or.

Utilisations: Pour cuire, Pour le pain
Labels de qualité: Label Bio UE / non UE
Origine: Italie
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs, Sucre ajouté
Type de produit: Mélanges pour Cussion, Farines
Instructions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière

Ingrédients

  • 35% Farine de blé complet [1]
  • 30% Farine de blé tendre type 1 [1]
  • 15% Farine complète à l'épeautre [1]
  • 15% Farine de seigle complet [1]
  • 15% Farine de blé complet étrusque [1]
  1. Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique6171 / 1474 kj / kcal
graisse1,1 g
  dont Acides gras saturés0,2 g
Glucides66 g
  dont Sucre3 g
Protéine18 g
Fibres alimentaires2 g
Sel0,66 g

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