Sapore di Sole Maiorca - Farine de Blé Tendre Bio Type 2, 1.000 g
Ancienne variété de blé de Sicile
3,89 €
(3,89 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Aromatique, riche en nutriments et en fibres
- Moulue avec soin à la pierre à Modica
- Pour la pâtisserie et la cuisine
Souvent acheté avec Sapore di Sole Farine Biologique à base de Céréales Anciennes - Romagna Type 1, 1 kg
Description
Maiorca est le nom d'une ancienne variété de blé tendre sicilien qui apprécie les sols plutôt caillouteux. Le grain est moulu tout en douceur, à Modica en Sicile, avec une pierre naturelle et à basse température, une méthode qui permet de préserver de nombreux ingrédients et arômes précieux. La farine de type 2 est adaptée pour préparer rapidement des pâtisseries sucrées et salées, et ravira tous les amateurs de pain et viennoiseries maison !
| Art. N°: | EF-720004 |
|---|---|
| Contenu : | 1.000 g |
| Code-barres EAN : | 8052286873603 |
| Fabricant N° : | 720004 |
| Marque: | Sapore di Sole |
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE |
| Type d'alimentation: | Vegan, Végétarien |
| Origine: | Italie |
| Peut contenir des traces de: | F - Graines de soja, M - Moutarde |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec |
Ingrédients
Farine de blé - Type 2[1]
- issu de l'agriculture biologique contrôlée
Peut contenir des traces de soja et de moutarde.
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1352 / 323 kj / kcal |
| Graisse | 1,5 g |
| dont Acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 65 g |
| dont Sucre | 1,8 g |
| Fibres | 6,7 g |
| Protéine | 12 g |
| Sel | <0,01 g |
Informations juridiques
| Entreprise alimentaire responsable: | Effegi Srl, Via leopoldo di toscana 1/A, 1/B, 52048 , Alberoro, Italie, www.effegifood.com |
|---|
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