Mulino Sobrino Semoule de Blé Dur Bio, 1 kg
Un classique de la cuisine méditerranéenne
4,69 €
(4,69 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Pour les pâtes et la pâte à pain
- Fabriquée en Italie
- Très grande qualité
Souvent acheté avec Mulino Sobrino Semoule de Blé Dur Complète Bio, 1 kg
Description
La semoule de blé dur (ou farine de blé dur) se distingue de la farine de blé tendre par sa granulométrie plus grande et sa couleur jaune doré. C'est un ingrédient indispensable dans la préparation de pâtes maison mais elle est également utilisée pour la fabrication du pain. Avec cette farine plus granuleuse, on obtient d'excellents sandwichs dorés et elle peut également être utilisée pour d'autres produits au levain comme la pizza.
Pour obtenir ce produit, Mulino Sobrino sélectionne uniquement le meilleur blé dur issu de l'agriculture biologique qui est ensuite moulu sur pierre, préservant ainsi intacts ses précieux éléments nutritionnels et ses caractéristiques organoleptiques.
| Art. N°: | MUS-008 |
|---|---|
| Code-barres EAN : | 8055304820214 |
| Fabricant N° : | 008 |
| Marque: | Mulino Sobrino |
| Labels de qualité: | certifié bio, label bio UE / non UE |
| Origine: | Italie |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec |
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1453 / 347 kj / kcal |
| Graisse | 1,5 g |
| dont Acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 70 g |
| dont Sucre | 1,9 g |
| Fibres | 2,8 g |
| Protéine | 12 g |
| Sel | <0,01 g |
Informations juridiques
| Entreprise alimentaire responsable: | Mulino Sobrino di Sobrino Renzo, Via Roma 108, 12064, La Morra (Cn), Italie, www.ilmulinosobrino.it/it |
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Evaluations du produit
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Laurence
15 février 2024
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