Sonnentor Feuilles de Laurier
Un grand classique qui ne doit pas manquer dans votre cuisine.
2,69 €
(269,00 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Arôme balsamique doux
- Note âpre et épicée
- Feuilles adaptées à la cuisson longue durée
Art. N°: ST-003354, Contenu : 10 g, Code-barres EAN : 9004145003354
Description
Le laurier était, lors de l'époque des Romains symbole de sagesse. Au fil des temps, il a réussi à se faire une place en tant qu'épice.
La feuille de laurier est désormais régulièrement utilisée dans les soupes ainsi que pour les ragoûts.
La feuille de laurier dégage un arôme épicé et légèrement fruité. Son goût s'avère être âpre, épicée avec des nuances mentholées.
Conseils et préparation :
La feuille de laurier libérant sa saveur de manière lente, elle se trouve particulièrement adaptée aux soupes, ragoûts etc.
Une utilisation est également recommandée dans les plats à base de boeuf ou de gibier, de haricots, de lentilles, de tomates etc.
Les feuilles peuvent être hachées et être cuites entières.
| Utilisations: | Pour les plats de viande, Cuisine méditerranéenne, Pour les soupes, Pour les plats de gibier |
|---|---|
| Labels de qualité: | Label Bio UE / non UE, Agriculture biologique contrôlée |
| Caractéristiques produit: | Vegan |
| Goût: | Âcre, Épicé |
| Origine: | Asie |
| Sous forme: | Naturelle |
| Exempt(e) de: | Exhausteurs de goût, Gluten, Extraits de levure, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Lactose, Lupin, Céleri, Sésame, Soja, Œufs, Poisson, Crustacés, Lait, Fruits à coques, Mollusques, Moutarde, Épeautre, Légumes / Légumineuses, Orge, Glutamate, Avoine, Maïs, Amandes, Protéines de lait, Seigle, Blé |
| Type de produit: | Herbes Simples |
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1269 / 303 kj / kcal |
| Matières grasses | 8,4 g |
| dont Acides gras saturés | 2,3 g |
| Glucides | 48,6 g |
| dont Sucre | 48,11 g |
| Protéines | 7,6 g |
| Sel | 0,06 g |
Ingrédients
- Feuilles de laurier bio
Questions & Réponses sur : Sonnentor Feuilles de Laurier
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Sonnentor Feuilles de Laurier
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| 5 étoile(s) | | 6 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 étoile(s) | | 0 | (0%) |
| 3 étoile(s) | | 0 | (0%) |
| 2 étoile(s) | | 0 | (0%) |
| 1 étoile(s) | | 0 | (0%) |
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