Sapore di Sole Germes de Sarrasin Fermentés Bio

Les germes de sarrasin fermentés ouvrent la voie aux concepts nutritionnels contemporains : grâce au processus de fermentation, le germe de céréale retient de nombreux nutriments tels que les protéines, les minéraux, les acides aminés essentiels et les fibres, et ce sous une forme totalement biodisponible. Cela signifie que nos cellules peuvent absorber et utiliser ces précieux éléments très aisément. Ce superaliment innovant est une spécialité du Piémont !

Les germes ont un arôme généreux de sarrasin. Ils sont délicieux quand ils sont mangés crus dans les mueslis et les salades ; cuites sur le feu ou au four, elles enrichissent de nombreux plats et pâtisseries avec des composants de haute qualité. Ils sont également considérés comme un condiment efficace pour réduire sensiblement la consommation de sel.