Sapore di Sole Farine de Riz Complet Bio
Une excellente alternative à la farine de blé
2,79 €
(7,97 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)
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Caractéristiques et avantages
- Sans gluten
- Idéal comme épaississant
- Moulu sur pierre
Art. N°: EF-117663, Contenu : 350 g, Code-barres EAN : 8052286872712
Description
Ceux qui, par choix ou par nécessité, utilisent des produits sans gluten savent que la farine de riz représente une excellente alternative aux farines de blé classiques. Sa saveur est très délicate et convient donc aussi bien à la préparation de recettes sucrées que salées. C'est également un bon épaississant pour les soupes et les sauces. Cette variante est obtenue à partir de riz brun italien, naturellement issu de culture biologique contrôlée, moulu sur pierre pour obtenir une poudre très fine.
Utilisations: | Pour cuire, Cuisiner |
---|---|
Labels de qualité: | Label Bio UE / non UE |
Origine: | Italie |
Exempt(e) de: | Gluten |
Type de produit: | Farines |
Instructions de conservation : | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière |
Ingrédients
- Farine de riz complet [1]
- Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 1612 / 385 kj / kcal |
Matières grasses | 2,8 g |
dont Acides gras saturés | 0,1 g |
Glucides | 81 g |
dont Sucre | 1,3 g |
Protéines | 6,7 g |
Fibres alimentaires | 3,8 g |
Sel | <0,01 g |
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