Bavicchi Graines Germées Bio "Soja"

Les graines germées de soja sont idéales pour accompagner vos salades. Elles sont également un composant incontournable de la cuisine asiatique.

Comment faire ?

Les pousses sont une nourriture facile et pratique à cultiver à la maison tout au long de l'année. Elles sont prêtes à la consommation après quelques jours. Par rapport à la plante adulte, elles possèdent une plus grande concentration de nutriments et sont plus assimilables par l'organisme. Faire tremper les graines pendant environ 10 heures, en vérifiant qu'il n'y a pas de graines cassées, et si nécessaire, les retirer. À la fin de la période de trempage, rincez-les et placez-les sur une surface à germer comme indiqué dans le tableau. Arroser 2 ou 3 fois par jour jusqu'à complète germination. Les pousses obtenues sont conservées au réfrigérateur, où elles continueront à pousser pendant plusieurs jours. Laver avant de consommer.