Sonnentor Miel de Manuka Bio - Fort, 250 g
Délicieux miel de la tradition maorie.
37,34 € 41,49 € -10%
(149,36 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Nectar de fleurs de myrte
- Goût corsé
- Douceur de caramel
Art. N°: ST-000711, Contenu : 250 g, Code-barres EAN : 9004145000711
Souvent acheté avec Sonnentor Confiture Bio Super-Fruits Fruchtheld - Fruits des Bois, 250 g
Description
Le miel de Manuka est produit à partir du nectar de fleurs de myrte (Leptospermum scoparium) appelé par le Maori Manuka - trouvé principalement dans les régions montagneuses de la Nouvelle-Zélande.
Ce produit est un miel corsé avec une saveur épicée, avec un léger arrière-goût de menthe qui enchante les sens et accompagne délicieusement le thé ou une simple tranche de pain.
Le précieux miel de Manuka a la couleur du caramel et une intense odeur résineuse. Le goût du miel laisse une note légèrement amère et épicée, qui est cependant surmontée d'une douceur rappelant le caramel.
Conseils d'utilisation :
- ajoutez 1-2 cuillères à soupe de thé ou de cacao comme édulcorant, ou étalez du miel sur une tranche de pain
- également idéal en accompagnement de fromages et pour mariner le poulet, l'agneau et les légumes
- en cas de cristallisation du miel, chauffer lentement le miel au bain-marie (40 ° C)
| Marque: | Sonnentor |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE |
| Avertissement: | Ne convient pas aux nourrissons de moins de 12 mois |
| Propriétés: | sans arôme artificiel , sans colorant artificiel, sans conservateur , sans exhausteur de goût |
Ingrédients
Miel de Manuka[1]
- bio
Neutralité carbone chez Sonnentor
Note sur le miel cristallisé
Accessoires
Questions & Réponses sur : Sonnentor Miel de Manuka Bio - Fort
-
Quel est la norme UMF Le miel de Manuka
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Bonjour ! D'après le fabricant, e facteur TA («activité totale») est une valeur utilisée comme indice de qualité pour le miel. Le miel de Manuka de SONNENTOR a un facteur d'activité de 25+. La valeur TA indique l'activité du peroxyde.
Ceci est basé sur la combinaison de l'activité peroxyde et de l'activité non peroxyde. L'activité peroxyde décrit l'activité due à la présence naturelle de peroxyde d'hydrogène (H2O2) dans le miel. L'activité non peroxyde, cependant, décrit l'activité à travers des enzymes naturelles contenues dans le miel.