Un assaisonnement plein de finesse, de délicatesse que vous pouvez utiliser dans une large variété de plats de poisson. Il est recommandé de n'ajouter les épices qu'à la fin de la cuisson, afin qu'elles puissent conserver tous leurs arômes.

Conseils et préparation :

Si vous n'avez pas osé préparer un plat de poisson par peur du résultat, vous obtiendrez toujours un plat réussi grâce avec ce mélange d'épices. Le persil, la moutarde jaune offrent une note délicate et épicée. La touche finale rafraîchissante est apportée par la citronnelle.