Thym
Thymus vulgaris
Utilisation :
Les feuilles peuvent être utilisées fraîches ou séchées. Le thym a une saveur épicée et un parfum intense. Il assaisonne parfaitement les plats de viande et de poisson, mais également de nombreuses soupes, sauces et salades. Beaucoup de plats de légumes sont également assaisonnés avec le thym. Le thym est un ingrédient essentiel des Herbes de Provence.
Origine :
Plante de jardin populaire et originaire du bassin méditerranéen, le thym est aujourd'hui cultivé dans toute l'Europe. Plus il reçoit d'ensoleillement, plus son arôme devient intense.
cf. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Produits comprenant Thym
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Sonnentor Thym 25 g
- Idéal pour les plats de la cuisine méditerranéenne
- Goût poivré et terreux
- Egalement utilisable sous forme d'infusion
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TA-NUR Thé Vert Bio "Fraise-Thym" 50 g
- Goût fruité
- Arôme unique
- Couleur : jaune
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Österreichische Bergkräuter Thym 25 g
- Épice typiquement méditerranéenne
- Goût très épicé
- Parfum unique
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KOTÁNYI Thym Séché 14 g, 19 g
- Pour les plats à base de viande, de gibier ou encore de poisson
- Pour les plats de la cuisine méditerranéenne
- Goût épicé
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Herbaria Thym Râpé 20 g
- Séché avec soin
- Idéal pour épicer
- Goût épicé
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Mes Secrets d'Herboriste Bouquet de Thyms 20 sachets
- Aromatique et savoureuse
- Différentes sortes de thyms
- Aide à renforcer les défenses de l'organisme
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Sonnentor Sarriette 20 g
- Parfum intensément épicé
- Goût légèrement rafraîchissant
- Multiples utilisations possibles
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Ölmühle Solling Huile de Colza au Thym & à la Sauge 100 ml
- Pressée à froid
- Note herbacée & épicée
- Idéale pour la cuisine méditerranéenne
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Ankerkraut Mélanges d’Épices pour Barbecue "Smoke BBQ" 210 g
- Idéal pour l'agneau, le poisson et la viande bovine
- Avec du thym et de la sauge
- Délicieux et fumé
