Sonnentor Fèves de Tonka Entières
Épices fines d'Amérique du Sud.
6,74 € 7,49 € -10%
(337,00 € / kg, Prix TTC dont 20% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Parfait pour les puddings, les biscuits et les gâteaux
- Produit vegan
- Notes vanillées
Art. N°: ST-00665.2, Contenu : 20 g, Code-barres EAN : 9004145006652
Description
La fève tonka est une épice très appréciée des chefs internationaux et est principalement utilisée en pâtisserie pour son arôme rappelant la vanille, les amandes et le caramel. Ces graines aromatiques sont principalement utilisées en les râpant pour donner une touche parfumée aux biscuits, gâteaux, crèmes, puddings et glaces. Les indigènes d'Amérique du Sud attribuent à cette graine un pouvoir magique et curatif. Jusqu'aux années 40, la fève tonka était également utilisée comme moyen de paiement officiel au Venezuela.
| Labels de qualité: | Label Bio UE / non UE |
|---|---|
| Caractéristiques produit: | Vegan, Végétarien |
| Exempt(e) de: | Extraits de levure |
| Type de produit: | Épices Simples |
Ingrédients
- Fèves tonka entières [1]
- Bio
Neutralité carbone chez Sonnentor
Evaluations du produit
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