Sonnentor Épices pour gibier de Franzl

Pour assaisonner vos gibiers.

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Description

Grace à l'intense saveur de cèpe, ce mélange d'épice se marie idéalement à la viande de chevreuil, de lièvre, de faisan ou de sanglier en lui donnant ce goût légèrement acidulé dont les fans de gibier raffolent. Ce mélange intensément aromatique se retrouvera dans le goût de vos plats qui sera dominé par un goût poivré ainsi qu'un arôme de champignons.

Conseils & Préparation:
Briser l'épice préalablement dans un moulin puis faire mariner la viande. Egalement adaptée pour affiner et assaisonner vos sauces et vos ragoûts. Elle peut être utilisée dès le début de la cuisson.

Utilisations:	Pour les plats de gibier
Labels de qualité:	Label Bio UE / non UE, Agriculture biologique contrôlée
Goût:	Aromatique & frais, Épicé
Sous forme:	Coupée
Exempt(e) de:	Exhausteurs de goût, Gluten, Extraits de levure, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Lactose, Lupin, Céleri, Sésame, Soja, Œufs, Poisson, Crustacés, Lait, Fruits à coques, Mollusques, Moutarde, Épeautre, Légumes / Légumineuses, Orge, Glutamate, Avoine, Maïs, Amandes, Protéines de lait, Seigle, Blé

Informatrions complémentaires

Ingrédients :
Bolets bio, poivre noir bio, thym bio, romarin bio, baies de genièvre bio, graines de moutarde jaune bio, piment de la Jamaïque bio, clou de girofle bio