Rustichella d'Abruzzo Trofie

Pâtes typiques de la Ligurie

  • Tournées à la main
  • Fabriquées à partir de semoule de blé dur
  • Spécialité ligure
  • 5,49 € (2,20 € / 100 g)

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Contenu: 250 g

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Art. N°: AV-4567, Contenu : 250 g

Code-barres EAN : 8009452224370

  • Tournées à la main
  • Fabriquées à partir de semoule de blé dur
  • Spécialité ligure

Description

Spécialité très appréciée de la Ligurie, les trofie sont encore aujourd'hui fabriquées à la main dans de nombreuses familles. Traditionnellement, elles sont consommées avec du pesto génois "enrichi" avec des haricots verts et des pommes de terre mais elles sont également excellentes avec d'autres types de condiments, comme avec des tomates cerises et des olives, ou avec des asperges ou des courgettes.

Temps de cuisson recommandé : 12 - 14 minutes.

Utilisations: Pour les pâtes
Origine: Italie
MetaInfo: Nouilles & Pâtes

Ingrédients

  • Semoule
  • Eau

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1474 / 352 kj / kcal
graisse1,5 g
  dont Acides gras saturés0,3 g
Glucides71 g
  dont Sucre4 g
Protéine13,5 g
Fibres alimentaires3 g
Sel0,01 g

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