Mulino Sobrino Farine d'Avoine Complète Bio

Idéal pour mélanger avec d'autres types de farine

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Contenu: 900 g

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Caractéristiques et avantages

  • Avec des vitamines et des minéraux importants
  • Aussi idéale pour cuisiner et pâtisser
  • Très grande qualité

Art. N°: MUS-007, Contenu : 900 g, Code-barres EAN : n/a

Description

L'avoine est une céréale très saine pour notre corps car elle contient de nombreuses vitamines du groupe B et minéraux, mais aussi des précieux acides gras et protéines. Chez Mulino Sobrino, les flocons d'avoine issus de l'agriculture biologique sont broyés à l'aide de meules en pierre naturelle, préservant ainsi au maximum leurs propriétés.

Avec la farine d'avoine, vous pouvez préparer d'excellents biscuits tels que les célèbres "Oatmeal Cookies" ou d'autres spécialités telles que du pain, des gâteaux ou des muffins. Cependant, il est conseillé de mélanger la farine d'avoine avec d'autres types de farine, car l'avoine étant pauvre en gluten, une pâte à base de farine d'avoine pure serait un peu difficile à travailler.

La farine d'avoine peut également être utilisée pour épaissir les sauces et les soupes.

Utilisations: Pour cuire
Labels de qualité: Label Bio UE / non UE, Certifié biologique
Origine: Europe
Type de produit: Farines
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1691 / 404 kj / kcal
Matières grasses9,1 g
  dont Acides gras saturés2 g
Glucides66 g
  dont Sucre0,8 g
Protéines15,2 g
Fibres alimentaires6,5 g
Sel0,02 g

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