Frierss Saucisses Sèches Originales de Carinthie

Délicieux produit traditionnel au hachage grossier

12,99 €

(2,41 € / 100 g, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 540 g

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Caracéristiques et avantages

  • Pack de 6 saucisses
  • Fumées sur bois de hêtre
  • Produit primé

Art. N°: FRI-5510, Contenu : 540 g, Code-barres EAN : 9002792055108

Description

Ces saucisses sèches traditionnelles sont un incontournable des collations et plats de charcuterie en Autriche. Produites selon une recette traditionnelle, avec la meilleure viande de porc et de bœuf et raffinées avec un mélange spécial d'épices, elles sont tout simplement un plaisir incomparable. Le fumage sur bois de hêtre et les six semaines de maturation dans l'air cristallin des montagnes carinthiennes leur confèrent leur caractère distinctif et leur goût intense et aromatique.

Produit récompensé par:

  • Médaille d'or de la DLG (Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft = German Agricultural Society) 2017, 2016 et 2014
  • Médaille d'or au 21e Concours International de Charcuterie ÖFA Wels 2016
  • Médaille d'or au 20e Concours International de Charcuterie ÖFA Wels 2014
  • Médaille d'or au 3e Concours International de Charcuterie SÜFFA 2014
Origine: Autriche
Traces de: G - Lait
Exempt(e) de: Gluten, Colorants artificiels
Type de produit: Viandes & Charcuteries

Ingrédients

Saucisses Sèches Originales de Carinthie

  • Viande de porc
  • Viande de boeuf
  • Lard
  • Sel alimentaire
  • Glucose
  • Epices
  • Lait écréme en poudre
  • Maltodextrine
  • Diphosphate [1]
  • Glutamate monosodique [2]
  • Ascorbate de sodium [3]
  • Nitrite de sodium [4]
  1. Stabilisateur
  2. Exhausteur de goût
  3. Agent antioxydant
  4. Conservateur

Information nutritionnelle

Saucisses Sèches Originales de Carinthie

Saucisses Sèches Originales de Carinthie pour (100 g)
Valeur énergétique1955 / 467 kj / kcal
graisse38,7 g
  dont Acides gras saturés16 g
Glucides3,3 g
  dont Sucre0,7 g
Protéine26,2 g
Sel3,3 g

Frierss

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