CAPUTO Farine de Blé Dur pour Pâtes

Idéale pour les pâtes fraîches et le pain

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Caractéristiques et avantages

  • Pour une pâte élastique
  • Idéal pour les pâtes maison
  • Excellent pour le pain de blé dur

Art. N°: AV-531177, Contenu : 1.000 g, Code-barres EAN : 8014601999870

Description

La Semola rimacinata di Grano duro de CAPUTO est le choix parfait pour réaliser des pâtes fraîches à la maison ou pour réaliser du pain de blé dur. Elle convient également pour fariner le plan de travail afin d'étaler la pâte à pizza.

Type de farine blé dur
Protéines 12,50%
Durée de conservation 12 mois
Force W 250
Élasticité P/L 2,30 max.
Origine: Italie
Exempt(e) de: OGM
Type de produit: Farines
Instructions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1403 / 335 kj / kcal
Matières grasses1,5 g
  dont Acides gras saturés0,3 g
Glucides68 g
  dont Sucre1 g
Protéines13 g
Fibres alimentaires3,5 g
Sel0 g

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