Arche Naturküche Tempura-Fix Bio

Préparation prête à l'emploi pour réaliser la pâte de tempura

2,99 €

(14,95 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 200 g

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Caractéristiques et avantages

  • Pour réaliser la pâte à frire
  • Sans œuf
  • Facile à préparer

Art. N°: BIOG-238813, Contenu : 200 g, Code-barres EAN : 4020943139212

Description

Les Tempura sont une spécialité japonaise qui consistent à faire frire des morceaux de légumes et de poisson ou de champignons dans une pâte jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Avec le Tempura-Fix Bio d'Arche, vous pourrez désormais préparer vous-aussi ces délicieux amuse-gueules à la maison. Le mélange prêt à l'emploi est végétalien, sans œuf, et très facile à préparer.

Préparation :

  1. Mélangez l'ensemble de la préparation prête à l'emploi avec 280 ml d'eau froide pour former une pâte lisse.
  2. Trempez les légumes préparés, le tofu, les fruits de mer, etc. dans la pâte. Vous devez préalablement blanchir les légumes les plus durs comme les morceaux de carottes.
  3. Faites frire vos Tempura dans de l'huile chaude à environ 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés. (Astuce pour vérifier la température : plongez le manche d'une cuillère en bois dans l'huile chaude ; lorsque des bulles remontent à la surface, cela signifie que l'huile a atteint une température idéale pour la friture).
  4. Égouttez brièvement et servez avec de la sauce soja (shoyu ou tamari) ou une sauce dip de votre choix.
Marque: Arche Naturküche
Labels de qualité: label bio, label bio UE / non UE
Type d'alimentation: Vegan, Végétarien
Traces de: H - Fruits à coque, N - Graines de sésame
Instructions de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients
  • Farine de Blé Type 550 [1]
  • Farine de riz [1]
  • Levure chimique
    • Bicarbonate de sodium [2]
    • Monotartrate de potassium [3]
    • Fécule de maïs [1]
  • Sel marin
  1. Provenant de l'agriculture biologique
  2. Agent levant
  3. Agent acidifiant

Peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque.

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1453 / 347 kj / kcal
Matières grasses1,1 g
  dont Acides gras saturés0,2 g
Glucides73 g
  dont Sucre0,8 g
Protéines9,7 g
Sel1,3 g

Evaluations du produit

avis en français à propos du produit Arche Naturküche Tempura-Fix Bio

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