Stay Spiced! Churrasco - Hot BBQ Rub

Un mélange épicé classique à frotter sur la viande à griller.

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Contenu: 90 g

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Caractéristiques et avantages

  • Avec du piment Ancho et beaucoup d'herbes
  • Épicé et piquant
  • Parfait pour frotter et mariner la viande

Art. N°: SW-61007xM, Contenu : 90 g, Code-barres EAN : 9010084030351

Description

Le "churrasco" décrit une façon typiquement brésilienne de faire des grillades. Les éleveurs de bétail nomades enfilent les morceaux de viande sur de longues brochettes et les font griller sur feu vif, ce qui les rend particulièrement juteux et croustillants. Le piment Ancho, le paprika fumé, le poivre, la coriandre, le cumin confèrent à ce mélange épicé un goût piquant, tandis que de nombreuses herbes le complètent harmonieusement. Parfait pour un "churrasco", mais aussi pour d'autres méthodes de grillade, à la poêle ou au four.

Application polyvalente : Comme un rub classique (à frotter sur la viande à griller), comme base pour les marinades ou pour l'assaisonnement individuel à la table.

Utilisations: Pour les sauces crudités, pestos et marinades, Pour les plats de viande, Pour griller, Cuisine caribéenne
Caractéristiques produit: Vegan, Végétarien
Goût: Relevé
Sous forme: Moulue
Traces de: M - Moutarde
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Gluten, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Lactose, Glutamate
Type de produit: Mélanges d'Epices
Ingrédients
  • Epices (Piment ancho, paprika fumé, piments, persil, coriandre, oignon, cumin, MOUTARDE, ail, poivre, piment de la Jamaïque, carvi, thym, marjolaine, livèche, origan, basilic, cerfeuil, estragon)
  • Sel gemme
  • Sel de mer fumé
  • Sucre de canne brut

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