Le parfum de cette herbe fait de suite penser au bassin méditerranéen. Le romarin est idéal pour assaisonner vos légumes et vos tomates à condition de ne pas le mélanger avec de l'huile d'olive.
Utilisation également recommandée pour vos plats à base de poulet ou encore de viande d'agneau.

Les feuilles en forme d'aiguilles de romarin dégagent un parfum résineux fortement aromatique avec des notes d'aiguilles de pin et de camphre. Le goût se retrouve, les échos du parfum, qui est souligné par une touche fraîche, épicée.

Astuce & préparation :
Le romarin peut également être utilisé pour préparer vos grillades. Il suffit d'insérer un brin pendant la cuisson. Pour un peu de changement, vous pouvez également saupoudrer vos pommes de terre ou encore votre pizza de cette délicieuse herbe?
Astuce : Les feuilles doivent être écrasées avant d'être passées au mortier. Le romarin ne développe sa pleine saveur que lorsqu'il est cuit.