Sonnentor Graines de Moutarde Noires, 80 g

Goût directement venu d'Inde.

3,59 €

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Contenu: 80 g

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Caractéristiques et avantages

  • Goût prononcé
  • Notes de noix
  • Idéal pour rôtir

Art. N°: ST-007482, Contenu : 80 g, Code-barres EAN : 9004145007482

Description

Les graines de moutarde noires sont légèrement plus prononcées que les jaunes ou les blanches. Elles sont particulièrement présentes dans la cuisine du Sud de l'Inde, où elles sont torréfiées avant leur utilisation dans le ghee (beurre clarifié). Il obtient ainsi un goût de noisette et devient également plus doux. Les graines grillées sont très souvent savoureuses dans les currys au poisson, aux légumes et font également partie des pâtes de curry et des mélanges d'épices.

Marque: Sonnentor
Labels de qualité: label bio UE / non UE
Origine: Asie
Peut contenir des traces de: M - Moutarde
Propriétés: sans arôme artificiel , sans colorant artificiel, sans conservateur , sans exhausteur de goût
Origine de la matière première: Asie
Ingrédients
  • Moutarde noire [1]
  1. Bio
Neutralité carbone chez Sonnentor

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