Sonnentor Fenouil Entier

L'épice sucrée pour le pain.

  • Pour un pain de campagne épicé
  • Epice aromatique, sucrée
  • Arôme frais & mentholé
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Art. N°: ST-003224, Contenu : 40 g

Code-barres EAN : 9004145003224

  • Pour un pain de campagne épicé
  • Epice aromatique, sucrée
  • Arôme frais & mentholé

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Description

Un pain paysan sans fenouil est difficile à imaginer : les graines à la fois aromatiques et sucrées offrent au pain de campagne une saveur particulière. Le fenouil peut aromatiser bien plus que le pain. L'odeur de fenouil rappelle le pain frais. Grâce à son côté à la fois doux & épicé, il offre une expérience gustative mentholée & fraîche.

Conseils & Préparation :
Peut également accompagner les poissons & les fruits de mer tout comme les plats à base de viande d'agneau.
Astuce : faire griller les graines, sans graisse, puis les passer au mortier, avant utilisation. Le goût doux & sucré sera encore davantage mis en valeur.

Utilisations: Pour le pain, Pour les poissons et les fruits de mer, Pour les plats de viande
Goût: Sucré & épicé
Origine: Europe
Sous forme: Naturelle
Labels de qualité: Agriculture biologique contrôlée
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Gluten, Extraits de levure, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Lactose, Lupin, Céleri, Sésame, Soja, Œufs, Poisson, Crustacés, Lait, Fruits à coques, Mollusques, Moutarde, Épeautre, Légumes / Légumineuses, Orge, Glutamate, Avoine, Maïs, Amandes, Protéines de lait, Seigle, Blé
Caractéristiques produit: Vegan

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1424 / 340 kj / kcal
graisse14,67 g
  dont Acides gras saturés0,48 g
Glucides36,03 g
  dont Sucre35,67 g
Protéine15,55 g
Sel0,22 g

Ingrédients

  • Fenouil bio

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