Sonnentor Clous de Girofle, Entiers (35 g)
Épices pour compote, vin chaud et d'autres choses.
3,09 €
(88,29 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Goût intense
- Multiples utilisations possibles
Art. N°: ST-003286, Contenu : 35 g, Code-barres EAN : 9004145003286
Souvent acheté avec Sonnentor Bâtons de Cannelle "Ceylon", 18 g
Description
Il est absolument indispensable d’accompanger vos compotes, punchs, vins chauds et thés de Noël de clous de girofle et de leur goût fruité, intensément poivré et épicé. Il existe de nombreuses & délicieuses créations autour du clou de girofle, malheureusement peu connues. Par ailleurs, les clous de girofle sont un composant important de la Poudre de Cinq Epices ainsi que du mélange indien garan masala.
Les clous de girofle possèdent un arôme fort et ont un parfum intensément épicé. Son goût est à la fois fruité, prononcé, poivré avec une touche finale légèrement résineuse.
Conseils & Préparation :
Les clous de girofle accompagnent le gibier, l'agneau, les poissons gras ou encore les viandes marinées ou fumées. Un classique quant à l'utilisation du clou de girofle :lors de la cuisson d'une soupe ou du riz est d'y ajouter un oignon "piqué" de clous de girofle.
| Marque: | Sonnentor |
|---|---|
| Labels de qualité: | AT-BIO-301, Austria Bio Garantie, label bio de l'UE, label bio UE / non UE, kbA - (agriculture biologique contrôlée) |
| Type d'alimentation: | Vegan, Végétarien, sans gluten, sans lactose |
| Origine: | Afrique, Amérique Centrale & Sud |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec |
| Propriétés: | sans gluten, sans lactose, sans arôme artificiel , sans colorant artificiel, sans exhausteur de goût, sans levure , sans blé |
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1733 / 414 kj / kcal |
| Graisse | 20,1 g |
| dont Acides gras saturés | 6,09 g |
| Glucides | 52 g |
| dont Sucre | 51,48 g |
| Protéine | 6 g |
| Sel | 0,6 g |
Ingrédients
Clous de girofle bio
Neutralité carbone chez Sonnentor
Evaluations du produit
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| 5 étoile(s) | | 3 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 étoile(s) | | 0 | (0%) |
| 3 étoile(s) | | 0 | (0%) |
| 2 étoile(s) | | 0 | (0%) |
| 1 étoile(s) | | 0 | (0%) |
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