Rustichella d'Abruzzo Lasagne aux Œufs

L'une des plus anciennes formes de pâtes

  • Avec de la semoule de blé dur
  • Surface rugueuse et poreuse
  • Séchage lent
  • 6,89 € (2,76 € / 100 g)

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Contenu: 250 g

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Art. N°: AV-4568, Contenu : 250 g

Code-barres EAN : 8009452222611

  • Avec de la semoule de blé dur
  • Surface rugueuse et poreuse
  • Séchage lent

Description

Les lasagnes sont l'une des spécialités italiennes les plus appréciées au monde, en particulier dans la version cuite au four avec sauce à la viande et béchamel. C'est la forme de pâtes la plus ancienne produite en Italie, en fait on en trouvait déjà des traces à l'époque romaine. Ces fines feuilles de pâte aux œufs ont une texture rugueuse et poreuse, idéale pour contenir des condiments, et se prêtent vraiment à de nombreuses recettes. Elles peuvent être utilisés sans pré-cuisson ou après les avoir cuites pendant environ 3 à 5 minutes.

Utilisations: Pour les pâtes
Origine: Italie
MetaInfo: Nouilles & Pâtes

Ingrédients

  • Semoule
  • 20% Oeuf

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1574 / 376 kj / kcal
graisse2,8 g
  dont Acides gras saturés1,8 g
Glucides75 g
  dont Sucre2 g
Protéine12,6 g
Sel0,01 g

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