Rustichella d'Abruzzo Chitarra

Spaghettis de forme carrée

  • Fait avec de la semoule de blé dur
  • Tréfilage au bronze
  • Surface rugueuse et poreuse
  • 4,79 € (0,96 € / 100 g)

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Art. N°: AV-4307, Contenu : 500 g

Code-barres EAN : 8009452227043

  • Fait avec de la semoule de blé dur
  • Tréfilage au bronze
  • Surface rugueuse et poreuse

Description

Les spaghetti alla chitarra tirent leur nom de l'outil utilisé pour les produire, qui s'appelle, en fait, "chitarra". Leur traitement particulier leur donne une forme carrée au lieu de ronde et une surface merveilleusement rugueuse, parfaite pour retenir la sauce. Elles sont excellentes aussi bien avec une simple sauce tomate qu'avec des sauces plus rustiques avec de la viande.

Temps de cuisson recommandé : 14 - 16 minutes.

Utilisations: Pour les pâtes
Origine: Italie
MetaInfo: Nouilles & Pâtes

Ingrédients

  • Semoule
  • Eau

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1474 / 352 kj / kcal
graisse1,5 g
  dont Acides gras saturés0,3 g
Glucides71 g
  dont Sucre4 g
Protéine13,5 g
Fibres alimentaires3 g
Sel0,01 g

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