Pfefferdieb Anis Étoile Bio - Entier, 50 g

Une épice colorée au parfum de fête : l’anis étoilé bio de Pfefferdieb séduit par sa forme envoûtante, mais surtout par sa saveur intense, douce et épicée, aux accents d’anis, de réglisse et d’un soupçon de poivre. Son secret ? Un séchage tout en douceur, qui préserve les précieuses huiles essentielles et garantit un arôme d’une pureté exceptionnelle.

Véritable vedette de la cuisine hivernale, il est idéal pour parfumer le vin chaud, les biscuits de Noël ou même les plats mijotés. Conseil : utilisez toujours l’épice entière, car l’essentiel de l’arôme se niche dans la coque. Grâce à sa qualité remarquable, une simple pointe d’étoile suffit souvent à diffuser toute sa richesse aromatique.