Ölmühle Solling Vinaigre de Pomme Balsamique
Un classique, naturellement fermenté.
5,89 €
(23,56 € / l, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Issu de pommes régionales
- Fabriqué avec soin
- Stocké pendant plusieurs années
Art. N°: ÖS-37021, Contenu : 250 ml, Code-barres EAN : 4031192370219
Description
Un jus de pomme légèrement acidulé est tout d'abord obtenu à partir de pommes régionales. Pendant qu'une partie sera transformé en sirop, l'autre partie sera fermentée pour obtenir un cidre. Puis après la période de fermentation naturelle, un vinaigre de pomme trouble est obtenu à partir du cidre : il sera alors mélangé au sirop de pomme, donnant ainsi naissance au Vinaigre de Pomme Balsamique, à l'arôme très doux.
| Utilisations: | Pour les sauces crudités, pestos et marinades, Pour les légumes et les salades, Pour les plats de légumes, Pour les sauces, Pour les soupes |
|---|---|
| Labels de qualité: | Label Bio UE / non UE |
| Huile contenue: | 250 ml |
| Type de produit: | Vinaigre aux Fruits et aux Herbes |
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 ml) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 800 / 191 kj / kcal |
| Matières grasses | 0,4 g |
| dont Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 43,4 g |
| dont Sucre | 28,3 g |
| Protéines | 0,4 g |
| Sel | <0,01 g |
Ingrédients
Accessoires
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