Ce vinaigre spécial est obtenu par fermentation de jus de tomates mûres. Avec son incroyable douceur, le vinaigre de tomate donne une note estivale et méditerranéenne à vos plats.

Le vinaigre de tomate est idéal pour aromatiser des plats méditerranéens à base de viande et de poisson et pour faire mariner des légumes comme des courgettes, des poivrons, des artichauts ; il donne une note fruitée à la laitue, au fromage à la crème et aux sauces.