Mulino Sobrino Farine d'Orge Bio
Une farine presque oubliée, qui vous veut du bien !
5,59 €
(6,21 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Avec des acides gras essentiels
- Convient pour des recettes salées et sucrées
- Très grande qualité
Art. N°: MUS-013, Contenu : 900 g, Code-barres EAN : n/a
Description
Déjà dans l'Antiquité, l'orge était connue pour ses nombreux bienfaits sur l'organisme. Au fil du temps, cette céréale précieuse a été remplacée par le blé plus tendre, mais ces derniers temps, et à juste titre, elle fait son grand retour, notamment dans le cadre d'une alimentation basée sur la santé et le bien-être.
La farine d'orge est riche en fibres et contient des acides gras essentiels, ainsi que des substances végétales secondaires et des vitamines (vitamines B, vitamine E). Elle contient également des minéraux et des antioxydants importants, connus pour avoir un effet positif sur notre corps.
La farine d'orge peut être utilisée à la fois pour faire du pain et des pâtisseries en la mélangeant avec d'autres types de farine et convient également en cuisine, pour paner des aliments, épaissir des sauces ou réaliser des puddings.
Utilisations: | Pour cuire |
---|---|
Labels de qualité: | Label Bio UE / non UE, Certifié biologique |
Origine: | Italie |
Type de produit: | Farines |
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 1382 / 330 kj / kcal |
Matières grasses | 1,4 g |
dont Acides gras saturés | 0,3 g |
Glucides | 63 g |
dont Sucre | <2,2 g |
Protéines | 11 g |
Fibres alimentaires | 11 g |
Sel | 0,03 g |
Ingrédients
- Farine d'orge [1]
- Bio
Questions & Réponses sur : Mulino Sobrino Farine d'Orge Bio
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