Mulino Sobrino Farine d'Orge Bio

Name: Mulino Sobrino Farine d'Orge Bio, 900 g
Brand: Mulino Sobrino
SKU: MUS-013
Price: 5.59 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Une farine presque oubliée, qui vous veut du bien !

2 évaluations client

5,59 €

(6,21 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)

Caractéristiques et avantages

Avec des acides gras essentiels
Convient pour des recettes salées et sucrées
Très grande qualité

Art. N°: MUS-013, Contenu : 900 g, Code-barres EAN : n/a

Description

Déjà dans l'Antiquité, l'orge était connue pour ses nombreux bienfaits sur l'organisme. Au fil du temps, cette céréale précieuse a été remplacée par le blé plus tendre, mais ces derniers temps, et à juste titre, elle fait son grand retour, notamment dans le cadre d'une alimentation basée sur la santé et le bien-être.

La farine d'orge est riche en fibres et contient des acides gras essentiels, ainsi que des substances végétales secondaires et des vitamines (vitamines B, vitamine E). Elle contient également des minéraux et des antioxydants importants, connus pour avoir un effet positif sur notre corps.

La farine d'orge peut être utilisée à la fois pour faire du pain et des pâtisseries en la mélangeant avec d'autres types de farine et convient également en cuisine, pour paner des aliments, épaissir des sauces ou réaliser des puddings.

Utilisations:	Pour cuire
Labels de qualité:	Label Bio UE / non UE, Certifié biologique
Origine:	Italie
Type de produit:	Farines

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle	pour (100 g)
Valeur énergétique	1382 / 330 kj / kcal
Matières grasses	1,4 g
dont Acides gras saturés	0,3 g
Glucides	63 g
dont Sucre	<2,2 g
Protéines	11 g
Fibres alimentaires	11 g
Sel	0,03 g