KOTÁNYI Carbonate d'Ammonium, 50 g
Pour les biscuits et les pains d'épices !
2,89 €
(57,80 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Agent levant
- Pour une consistance légère
Art. N°: XKY-KO-159401, Code-barres EAN : 9001414015940
Souvent acheté avec KOTÁNYI Mélange d’Épices pour Pain d’Épices au Miel, 31 g
Description
Idéal pour les pâtisseries comme les biscuits et les pains d'épices. Ce produit assure une texture légère de la pâte et un gâteau plus longuement frais.
Utilisation :
Pour la pâte brisée, les spéculoos, le pain d'épices
Astuce : 16 g. pour 1 kg. de farine
| Marque: | KOTÁNYI |
|---|---|
| Instructions de conservation : | À conserver au sec |
| Fabricant: | Kotányi GmbH, Johann Galler Straße 11, 2120, Wolkersdorf im Weinviertel, Autriche, www.kotanyi.com/at/de |
Ingrédients
Bicarbonate d'amonium (E 503ii)[1]
- Agent levant
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, œuf, soja, céleri, sésame, lait (lactose) et moutarde.
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Evaluations du produit
2 avis en français à propos du produit KOTÁNYI Carbonate d'Ammonium
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3 évaluations
2 évaluations en français
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Cuenot
14 novembre 2021
"Achat vérifié" signifie que l'évaluation a été faite par des consommateurs ayant acheté ce produit sur notre boutique en ligne. Toutefois, tous ceux disposant d'un compte client ont la possibilité de donner leur avis. -
Joseph
22 novembre 2017
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Evalué(e) à 5 étoile(s) sur 5.
produit correspondant a mes attentes.délais de livraison tenus et emballage de l'article très soigné.
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Pain d’épices
Evalué(e) à 5 étoile(s) sur 5.
La pâte lève parfaitement , le résultat est excellent très supérieur à la levure chimique
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