Finest Food Age Sel de Bambou
Sel de mer coréen
Stock épuiséLe produit n'est plus proposé sur notre site.
Description
Ce sel de mer est d'abord séché au soleil puis placé dans une canne de bambou qui est ensuite scellée avec de l'argile et soumise à une cuisson sur flamme nue. Ce processus est répété jusqu'à neuf fois. Résultat : un sel basique qui est ensuite réduit en poudre très fine.
Le processus de production particulier garantit à ce sel un goût extrêmement salé, il doit donc être utilisé en petite quantité lors de la cuisson. Idéal pour la cuisine coréenne à base de riz et de millet.
Le sel de bambou Finest Food Age est cuit au total 3 fois. Lors de cette cuisson, la valeur du pH du sel augmente, mais la teneur en minéraux augmente également en parallèle.
| Utilisations: | Pour les plats de riz |
|---|---|
| Sels: | Fins |
| Type de produit: | Sel |
Evaluations du produit
0 avis en français à propos du produit Finest Food Age Sel de Bambou
| 5 étoile(s) | | 1 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 étoile(s) | | 0 | (0%) |
| 3 étoile(s) | | 0 | (0%) |
| 2 étoile(s) | | 0 | (0%) |
| 1 étoile(s) | | 0 | (0%) |
1 évaluation
- Aucune évaluation disponible.
À lire sur notre blog:
Piccantino, c'est par exemple:
-
Livraison gratuite en France
dès 54,90 € -
Retour
gratuit -
Vous recevez votre colis en 3 jours ouvrés.
Plus de 9.400 articles
