Finest Food Age Poivre Timiz

Ce poivre extraordinaire pousse dans les forêts tropicales d'altitude du sud-ouest de l'Éthiopie, où il est récolté à la main selon une tradition séculaire, puis séché au feu de bois. Cela lui donne son goût fumé caractéristique.

Il fait partie de la famille des poivres piper Capense, et contrairement aux poivres traditionnels, il ne se présente pas en grains mais sous une forme allongée avec des chatons de couleur brun foncé. Il suffit de casser les épis en deux ou de les égrainer au mortier.

Ce poivre se démarque également clairement en matière de goût avec des arômes profonds avec des notes d'herbes grillées, de tabac et de résine et un goût complexe avec une finesse agréablement chaude qui font de ce poivre le choix parfait pour ceux qui recherchent quelque chose de spécial.

Conseils d'utilisation :
Gibier, ragoûts, légumes marinés, fromage de chèvre, desserts au chocolat noir

Des produits exceptionnels, des prix équitables pour les cultivateurs et une qualité fiable pour les clients - voilà ce que signifie Finest Food Age.