Levure chimique pour les passionnées de pâtisserie.
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- Meilleure qualité d'Autriche
- Pour les produits de boulangerie à base d'épeautre
- Pétrissage plus facile de la pâte
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- Agent levant
- Pour une consistance légère
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- Se conserve longtemps
- Facile à utiliser
- Grande qualité
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- Degré d'acidité: env. 125
- Pâte plus facile à pétrir
- Complète l'arôme
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- 1 sachet pour 500 g de farine
- Pour des pâtes légères et compactes
- Sans phosphate
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- Pas besoin de dissoudre dans l'eau avant utilisation
- Pour 500 g de farine
- Équivalent à environ 1/2 cube de levure fraîche
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- Pour du pain et des pâtisseries moelleux
- Notes gustatives typiques
- 15 g pour 2 pains de 750 g
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- Multiples utilisations possibles
- Pour les gâteaux plats
- Idéal pour confire
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- Pour recettes sucrées ou salées
- Arôme naturel de levure
- Convient pour 500 g de farine
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- Convient à tout produit de boulangerie
- Degré d'acidité 38-42
- Pour du pain frais plus longtemps
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