Arche Naturküche Shiro Miso Bio, 300 g

Le Shiro Miso, également connu sous le nom de miso blanc, est de couleur très claire et extrêmement apprécié car la saveur salée est adoucie par de délicates notes sucrées. La pâte d'assaisonnement est fabriquée à partir de soja et de riz décortiqué et est particulièrement crémeuse et douce.

Le Shiro Miso est idéal pour tous les plats crémeux ou liquides tels que les soupes, les ragoûts, les sauces, les vinaigrettes et les purées. En tartinade - également pour gratiner des sandwichs ou des tranches de pain grillé - un véritable conseil d'initié que vous devriez essayer !

Remarque : Plus le miso est foncé, plus le temps de fermentation est long et donc plus son goût est intense. Si le Shiro Miso est trop doux pour vous, vous devriez essayer un miso plus foncé, comme le Hatcho Miso.