Ce chocolat de Noël de fabrication artisanale est composé de deux couches à base de pâte d'amandes tendre et de nougat aux amandes délicatement fondant. Se rajoutent des morceaux de nougatine réalisée à partir d'amandes et de noisettes caramélisées dans du miel. Le tout recouvert du meilleur chocolat au lait avec 50% de cacao.