Zotter Schokoladen Labooko Bio 68% TOGO

Une tablette de chocolat exquise

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Contenu: 70 g

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Caractéristiques et avantages

  • Note sucrée de réglisse et d'amandes
  • Temps de conchage: 16 heures
  • Entièrement vegan

Art. N°: ZSM-20553, Contenu : 70 g, Code-barres EAN : 9006403046288

Description

L'histoire de ce cacao ressemble presque à celle d'un irréductible village gaulois bien connu en bande dessinée ! Avec le soutien de l'organisation "gebana", qui se bat pour changer le commerce international au profit des agricuteurs, de l'économie locale et de la nature, ce cacao est cultivé sur de minuscules surfaces, entre 0,25 à 1,5 hectare, bien loin des grandes plantations traditionnelles, et représente une petite révolution sur le sol africain : un cacao bio et équitable dans le respect de l'environnement, des valeurs prisées depuis toujours par le chocolatier Zotter.

  • Parfum: cerise aigre, légère note de pêche, légèrement terreux
  • Saveurs : notes sucrées d'amande et de réglisse, pâte d'amandes, confiture de cerises, pêche, légèrement poivrée, finale fruitée d'amande
Labels de qualité: Label Bio UE / non UE, Fairtrade
Traces de: E - Arachides, F - Graines de soja, G - Lait, N - Graines de sésame
Type de produit: Snacks
Ingrédients
  • Masse de cacao [1]
  • Sucre de canne brut [1]
  • Beurre de cacao [1]
  • 68% teneur minimale en cacao
  1. Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 100% / de l'agriculture biologique contrôlée

min. 68% de cacao

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique2391 / 571 kj / kcal
Matières grasses41 g
  dont Acides gras saturés25 g
Glucides38 g
  dont Sucre32 g
Protéines8,3 g
Sel0,24 g

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