Zotter Schokoladen Délice Bio Amélanchier sur Pain Beurré, 70 g
Croquant nostalgique sous un manteau de chocolat !
5,49 €
(78,43 € / kg, Prix TTC dont 20% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Ganache aromatique à l’amélanchier
- Miettes de pain noir croustillantes
- Praliné aux noisettes, anis et cardamome
Art. N°: ZSM-16993, Code-barres EAN : 9006403086901
Souvent acheté avec Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Amandes Grillées", 70 g
Description
Cette tablette fourrée, enrobée d’un chocolat au lait noir délicat à 50 % de cacao, met à l’honneur la baie d’amélanchier, un fruit rare et aromatique. L’amélanchier n’est pas une poire classique : sa saveur et son apparence rappellent celles de la myrtille, avec une subtile touche d’amande. La chocolaterie Zotter sublime cet arôme unique dans une ganache intensément fruitée à l’amélanchier, adoucie par du chocolat blanc et relevée d’une pointe de citron.
À cela s’ajoute un praliné fondant aux noisettes, affiné avec des épices exotiques telles que l’anis et la cardamome, et une pincée de sel. Le tout est rehaussé d’une touche croquante inattendue : des miettes de pain noir maison, légèrement toastées et dorées au beurre, qui apportent une texture savoureuse et originale.
| Marque: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE, Fair |
| Peut contenir des traces de: | C - Oeufs, E - Arachides, H - Fruits à coque, N - Graines de sésame |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
| Fabricant: | Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Autriche, www.zotter.at |
Ingrédients
Sucre de canne brut[2], Beurre de cacao[2], Masse de cacao[2], Lait entier en poudre[1], 6 % Noisette[2], 6 % amélanchier[1], Lait écrémé en poudre[1], Sirop de sucre inverti[1], Beurre[1], Lait entier[1], 1 % farine de seigle[1], myrtilles lyophilisées[1], Huile de noisette[1], Sirop de maïs[1], 1 % farine d'épeautre[1], Lactosérum doux en poudre[1], Émulsifiant (lécithine de soja[1]), Concentré de jus de citron[1], Sucre de canne brut[2], Sel gemme, Gousse de vanille en poudre[2], carvi[1], citron en poudre[1] (Concentré de jus de citron[1], amidon de maïs[1], Sucre[1]), anis[1], Graines de fenouil[1], cardamome (Elettaria cardamomum)[1], Émulsifiant (Lécithine de tournesol[1]), Coriandre[1], Badianier de Chine[1], Cannelle[2], 50 % cacao min. dans le chocolat noir au lait[1]
- de la culture biologique contrôlée
- issus du commerce équitable, teneur en commerce équitable : 70% / issus de l'agriculture biologique contrôlée
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2190 / 523 kj / kcal |
| Graisse | 36 g |
| dont Acides gras saturés | 19 g |
| Glucides | 43 g |
| dont Sucre | 39 g |
| Protéine | 6,8 g |
| Sel | 0,24 g |
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