Les pâtes aux œufs de la gamme EIGOLD sont produites avec 3 œufs frais pour chaque kilogramme de pâtes. L'utilisation de semoule de blé dur de qualité garantit également une consistance parfaite et une excellente résistance à la cuisson, ainsi qu'une saveur délicieuse !

Les Maccronelli, connues aussi sous le nom de Tortiglioni, sont l'une des variétés de pâtes courtes les plus classiques. Elles sont très populaires, car avec leur surface rainurée et leur forme légèrement torsadée, elles sont tout simplement parfaites pour retenir la sauce. Excellentes avec tout type de condiment, elles sont pratiquement irrésistibles avec de la sauce bolognaise.

Remarque : le fabricant recommande un temps de cuisson de 5 minutes.