Taifun Tofu Oriental Bio - Curry & Mango
Délicieux chaud et froid
3,19 €
(15,95 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Couleur jaune curry unique
- Saveur fruitée et orientale
- Légère touche de gingembre et piment
Art. N°: BIOG-233559, Contenu : 200 g, Code-barres EAN : 4012359114501
Description
Le tofu oriental à la mangue et au curry de Taifun impressionne à la fois visuellement et gustativement. Les morceaux de mangue lui donne une note fruitée, tandis que le gingembre et le piment apporte un piquant subtil. Une combinaison exceptionnelle !
Recommandations : Le produit peut être consommé aussi bien chaud que froid. Le tofu est idéal pour les salades, les plats de légumes et de riz.
Recette : Tartare de mangue, tofu et poivron
Ingrédients (pour deux personnes) :
- 1 mangue mûre
- 200 g de Tofu Curry-Mango Taifun
- 1 poivron rouge
- 1 oignon de printemps
- Jus d'un citron vert
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à café de sirop d'érable
- Flocons de piment à doser selon vos goûts
- Sel et poivre
- Garniture : radicchio ou roquette et graines de grenade fraîches
Temps de préparation : 20 min
Niveau de difficulté : facile
Préparation :
- Pelez la mangue. Coupez la mangue et le tofu Curry-Mango en cubes d'environ 1 cm.
- Coupez le poivron en dés et l'oignon de printemps en fines rondelles.
- Mettez le tout dans un saladier.
- Mélangez avec le jus de citron vert, de la sauce soja et du sirop d'érable et assaisonnez avec des flocons de piment, du sel et du poivre.
- Laissez reposer le mélange pendant quelques minutes.
- Il est préférable d'utiliser un cercle de présentation pour servir. Étalez le mélange à l'intérieur du cercle (ou dans une verrine ou un bol).
- Garnissez avec de la radicchio ou de la roquette finement coupée et des graines de grenade.
- Retirez les cercles de présentation et servez.
Utilisations: | Cuisiner |
---|---|
Labels de qualité: | Label Bio |
Caractéristiques produit: | Vegan, Végétarien |
Goût: | Sucré & épicé |
Traces de: | A - Gluten, F - Graines de soja, H - Fruits à coque, L - Céleri, M - Moutarde, N - Graines de sésame |
Exempt(e) de: | Gluten, Lactose |
Type de produit: | Tofu & Produits à base de Soja |
Instructions de conservation : | Conserver au frais |
Ingrédients
- 81% Tofu [1]
- 55% Fèves de soja [1]
- Eau
- Chlorure de magnésium
- Sulfate de calcium
- 4,5% Mangue [1]
- Jus de citron vert [1]
- 2,3% Gingembre confit [1]
- Sel marin
- Huile de tournesol [1]
- Sucre de betterave [1]
- 1,2% Curry [1]
- Vinaigre de vin blanc [1]
- Farine de riz [1]
- Ail [1]
- Persil [1]
- Curcuma [1]
- Piment en poudre [1]
- provenant de production biologique contrôlée
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 800 / 191 kj / kcal |
graisse | 9,3 g |
dont Acides gras saturés | 1,5 g |
Glucides | 9,8 g |
dont Sucre | 7,11 g |
Protéine | 16 g |
Sel | 1,9 g |
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