Taifun Tofu en Tranches Bio - Papillon

Aussi délicieux sur la pizza

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Contenu: 125 g

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Caracéristiques et avantages

  • Spécialité végétalienne de tofu en tranches
  • Avec des morceaux de poivron
  • À déguster froid

Art. N°: BIOG-202077, Contenu : 125 g, Code-barres EAN : 4012359164001

Description

On pourrait presque les confondre avec des tranches de charcuterie traditionnelle ! Ces tranches végétaliennes à base de tofu et de poivrons constituent un plaisir savoureux et rafraîchissant lorsque vous avez une petite faim. Vous pouvez également les savourer sur une pizza ou dans des salades.

Recommandations : Dégustez les froides simplement sur du pain. Alternativement, les tranches peuvent être utilisées pour garnir une pizza, mais ajoutez-les seulement pour les 2 dernières minutes de cuisson.

Recette : Salade de saucisses ("Wurstsalat") vegan

Ingrédients pour un repas froid pour 4 portions :

  • 500 g (= 4 paquets) Tofu en tranches Papillon de Taifun
  • 1 gros cornichon ou plusieurs petits cornichons
  • 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert
  • 1 petit oignon
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ou de persil haché
  • 50 ml d'huile de tournesol
  • 30 ml de vinaigre de vin
  • 2 cuillères à soupe de la marinade des cornichons
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • Sel et poivre

Temps de préparation : 15 min
Niveau de difficulté : facile

Préparation :

  1. Coupez les tranches de tofu, le cornichon et les poivrons en fines lanières.
  2. Hachez finement l'oignon et les herbes (ciboulette ou persil).
  3. Mélangez l'huile, le vinaigre, la marinade des cornichons et la moutarde dans un grand bol pour faire une vinaigrette crémeuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  4. Ajoutez les ingrédients coupés et hachés à la vinaigrette.
  5. Remuez doucement mais soigneusement le mélange.
  6. Disposez dans des assiettes ou dans des bols et servez avec du pain frais. Bon appétit !
Utilisations: Cuisiner
Labels de qualité: Label Bio
Caractéristiques produit: Vegan, Végétarien
Traces de: A - Gluten, F - Graines de soja, H - Fruits à coque, L - Céleri, M - Moutarde, N - Graines de sésame
Exempt(e) de: Lactose
Type de produit: Tofu & Produits à base de Soja
Instructions de conservation : Conserver au frais

Ingrédients

  • 60% Tofu [1]
    • 55% Fèves de soja [1]
    • Eau
    • Chlorure de magnésium
    • Sulfate de calcium
  • Protéine de blé [1]
  • 9,1% Poivron [1]
  • Huile de tournesol [1]
  • Vinaigre de vin blanc [1]
  • Bouillon de légumes [1]
    • Sel marin
    • Extrait de levure [1]
    • Huile de tournesol [1]
    • Poireau [1]
    • Carotte [1]
    • Céleri [1]
    • Fleurs de muscade [1]
    • Noix de muscade [1]
    • Persil [1]
  • Gomme de guar (E412) [1]
  • Oignons [1]
  • Sel marin
  • Aubergine [1]
  • Carotte [1]
  • Tomate [1]
  • Piments rouges [1]
  • Ail [1]
  • Poivron extra sucré [1]
  • Cardamome [1]
  • Poivre noir [1]
  • Poivre blanc [1]
  • Gingembre [1]
  • Coriandre [1]
  • Curcuma [1]
  • Carvi [1]
  1. provenant de production biologique contrôlée

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique837 / 200 kj / kcal
graisse12 g
  dont Acides gras saturés1,6 g
Glucides2,2 g
  dont Sucre0,8 g
Protéine19 g
Sel2 g

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