Sonnentor Poivre Noir
Un goût pénétrant mais également fruité.
- Parfum délicatement poivré
- Goût intense et prononcé
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Description
Les grains séchés et non décortiqués possède un parfum fruité, fin et un goût intense, prononcé et pénétrant. les fruits sont récoltés juste avant d'atteindre la pleine maturation, puis sont séchés.
Douce note de poivre et de fines nuances fruitées sont perceptibles dans le parfum des graines.
Conseils et préparation:
Le poivre noir est polyvalent et est utilisée entier, concassé ou encore fraîchement moulu. Il assaisonne et offre un côté prononcé à une grande variété de préparations et de plats, comme les salades, les vinaigres, les plats à base de pâtes, de poisson ou viande.
Astuce : utiliser le poivre fraîchement moulu ou concassé et n'ajouter qu'à la fin de la cuisson, en raison de son arôme fruité.
| Utilisations: | Pour cuire, Pour les sauces crudités, pestos et marinades, Pour les poissons et les fruits de mer, Pour les plats de viande, Pour les légumes et les salades, Pour les pâtes |
|---|---|
| Labels de qualité: | Agriculture biologique contrôlée |
| Caractéristiques produit: | Vegan |
| Goût: | Relevé, Épicé |
| Origine: | Asie |
| Sous forme: | Moulue, Naturelle |
| Exempt(e) de: | Exhausteurs de goût, Gluten, Extraits de levure, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Lactose, Lupin, Céleri, Sésame, Soja, Œufs, Poisson, Crustacés, Lait, Fruits à coques, Mollusques, Moutarde, Épeautre, Légumes / Légumineuses, Orge, Glutamate, Avoine, Maïs, Amandes, Protéines de lait, Seigle, Blé |
Ingrédients
- Poivre noir [1]
- Bio
Accessoires
Questions & Réponses sur : Sonnentor Poivre Noir
Evaluations du produit
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