SonnentorHerbe de Coriandre

Le persil asiatique.

  • Arôme à la fois corsé et doux
  • Idéale pour la préparation du guacamole et des currys thaïlandais
  • Goût intense
  • 2,19 € (14,60 € / 100 g)
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Art. N°: ST-003804, Contenu : 15 g

Code-barres EAN : 9004145003804

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  • Arôme à la fois corsé et doux
  • Idéale pour la préparation du guacamole et des currys thaïlandais
  • Goût intense

Description

Les feuilles vertes possèdent un arôme à la fois corsé et doux, ce qui les redent indispensables à la préparation d'un bon curry thaï.

Conseils et préparation :
Cette herbe n'est connue, sous nos latitudes, que depuis quelques décennies. Cette est très polyvalentes et peut être utilisée pour vos soupes, ragoûts, salades, poissons, plats à base de volaille, vos yaoirts, chutneys etc.
Prudence : le goût intense de cette herbe peut s'avérer trop dominant vis à vis des saveurs plus douces.

Utilisations: Cuisine asiatique, Pour les sauces crudités, pestos et marinades, Pour les poissons et les fruits de mer, Pour la volaille, Pour les légumes et les salades, Pour les soupes
Goût: Aromatique & frais, Sucré & épicé
Origine: Asie
Sous forme: Coupée
Labels de qualité: Agriculture biologique contrôlée

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1214 / 290 kj / kcal
graisse5,1 g
  dont Acides gras saturés0,8 g
Glucides23,3 g
  dont Sucre13,6 g
Protéine24,4 g
Sel0,14 g

Ingrédients

  • Herbe de coriandre bio

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