Rapunzel Mélasse de Canne à Sucre Bio

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Contenu: 300 g

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Caractéristiques et avantages

  • Légèrement amère
  • Non raffinée
  • Sans additifs

Art. N°: BIOG-225478, Contenu : 300 g, Code-barres EAN : 4006040098324

Description

La mélasse de canne à sucre biologique non raffinée de Rapunzel est obtenue par pressage de la canne à sucre, après extraction du sucre. Avec la centrifugation, des cristaux de sucre se forment et sont extraits - reste alors la mélasse foncée, qui est ensuite mise en pot et emballée sans autres additifs.

Avec son goût aromatique légèrement amer avec une pointe de réglisse, la mélasse peut être utilisée de différentes manières. Par exemple lors de la préparation du pain d'épices et des pains à base de farines complètes ou en complément des sauces et marinades, mais aussi du muesli, du yaourt, du lait chaud ou de la compote de pommes.

Remarque : de la mousse peut se former à la surface lors du remplissage. Des cristaux de sucre peuvent également se former en raison de ses propriétés naturelles. Mais cela n'a aucune incidence sur la qualité du produit.

Labels de qualité: Label Bio, Label Bio UE / non UE
Caractéristiques produit: Vegan, Végétarien
Goût: Amer
Origine: Amérique Centrale & Sud
Exempt(e) de: OGM
Type de produit: Ingrédients pour Cuisiner
Instructions de conservation : Conserver au frais après ouverture

Ingrédients

  • Mélasse de canne à sucre [1]
  1. provenant de production biologique contrôlée

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1223 / 292 kj / kcal
graisse0,2 g
  dont Acides gras saturés0 g
Glucides69,1 g
  dont Sucre57 g
Protéine2,2 g
Fibres alimentaires2,6 g
Sel<0,01 g

Ingrédients

Vitamines et minéraux

Ingrédients
Calcium470 mg
Fer31,1 mg
Potassium1.560 mg
Magnésium210 mg

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