Pfefferdieb Freaky Orient - Mélange Premium pour Grillades - BBQ Rub, 250 g

Faites souffler un vent d’Orient sur votre barbecue ! Le mélange Freaky Orient de Pfefferdieb est une véritable explosion de saveurs, mêlant piment, gingembre, curcuma, cumin et une pointe originale de quinoa. Le piquant, parfaitement dosé, exalte les arômes sans les masquer, pour une expérience gustative inoubliable.

Ce mélange forme à la cuisson une croûte délicieusement croustillante, tout en gardant la viande — qu’il s’agisse d’agneau, de porc ou de porc effiloché — incroyablement tendre et juteuse. Il suffit d’enrober généreusement la viande et, pour un résultat optimal, de la laisser reposer toute une nuit.

Naturellement, seuls des ingrédients soigneusement sélectionnés entrent dans la composition, sans additifs, conservateurs ni exhausteurs de goût — pour un plaisir de barbecue pur, authentique et sans compromis.

Conseils de préparation :

• Badigeonnez la viande ou le poisson avec un peu d’huile ou de moutarde, assaisonnez généreusement, puis pressez le mélange. Enveloppez ensuite la pièce dans un film alimentaire et laissez-la reposer une nuit au réfrigérateur.
• Vous pouvez également utiliser le mélange comme assaisonnement sec, à appliquer directement sur les aliments à griller.