Österreichische Bergkräuter

Le trésor du Mühlviertel (Haute-Autriche)

Les herbes de montagne proviennent du massif de la Forêt de Bohème, au Nord du Danube. Les herbes sont cultivées dans des petits champs, loin des industries et les autoroutes, à une altitude variant entre 500 et 900m au dessus du niveau de la mer. Se caractérisant notamment par leur grande qualité, ces herbes de montagne sont, dès que cela est possible, issues d'un travail à la main. 

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