Ölmühle SollingFarine de Coco Partiellement Déshuilée

Idéal pour rendre vos shakes un peu plus épais !

  • A base de chair de coco fraîche
  • Contient environ 7% d'huile de coco
  • 4,99 € (1,00 € / 100 g)

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Art. N°: ÖS-48253, Contenu : 500 g

Code-barres EAN : 4031192482530

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  • A base de chair de coco fraîche
  • Contient environ 7% d'huile de coco

Description

Farine préparée à partir de chair de coco séchée doucement, dégraissée puis finement moulue. Cette farine contient environ 7% d'huile de coco, des protéines végétales et environ 40% de fibres alimentaires. Les noix de coco proviennent du Sri Lanka et des Philippines. Indispensable pour votre bol de céréales et pour épaissir vos shakes.

Astuce :

  • 10 à 20% de la masse totale de farine peut être remplacée par de la farine de noisette. Farine possédant une excellente capacité de gonflement. Tout simplement adapter la quantité de liquide de la recette en conséquence !

Utilisation :

  • Farine de coco adaptée pour vos préparations au four, biscuits ou pâtisseries fines. Peut être mélangé jusqu'à 25% dans à de la farine de blé. Produit pauvre en graisses, sans lactose, sans gluten, sans levure et contient des fibres alimentaires naturelles.
Labels de qualité: Label Bio de l'UE
Traces de: H - Fruits à coque, N - Graines de sésame

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1306 / 312 kj / kcal
graisse7 g
  dont Acides gras saturés6,7 g
  dont Acides gras poly-insaturés0,1 g
  dont Acides gras monoinsaturés0,2 g
Glucides24 g
  dont Sucre8,9 g
Protéine0 g
Fibres alimentaires41 g
Sel0,24 g

Ingrédients

Ingrédients pour (100 g)
Potassium1.750 mg

Ingrédients

  • Farine de coco [1]
  1. Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée

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