Ölmühle Solling Farine d'Amande Partiellement Déshuilée
Sans gluten.
9,99 €
(19,98 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Farine idéale pour concocter de délicieux biscuits
- A base d'amandes non torréfiées
- Contient environ 12% d'huile d'amande
Art. N°: ÖS-46553, Contenu : 500 g, Code-barres EAN : 4031192465533
Description
Pour la réalisation de ce produit, ne sont utilisées que des amandes douces et non torréfiées.
La farine contient environ 12% d'huile d'amande et 21% de fibres alimentaires.
Produit adapté pour les biscuits et les pâtisseries.
Utilisation :
- Farine exempte de gluten et adaptée comme additif dans votre bol de céréales, dans vos desserts, pour affiner vos sauces, crèmes glacées etc. Laisser libre court à votre imagination.
- 10 à 20% de la masse totale de farine peut être remplacée par de la farine de noisette. Farine possédant une excellente capacité de gonflement. Tout simplement adapter la quantité de liquide de la recette en conséquence !
Remarque :
- La couleur de la farine dépend de la disponibilité des différentes matières premières. Parfois, les amandes sont traitées avec une fine peau de couleur brune, ce qui va avoir pour conséquence, une farine plus sombre. Parfois, les amandes sont pelées, la farine sera alors plus claire.
Utilisations: | Pour cuire, Muesli & Flocons d'Avoine, Pour les sauces, Pour les desserts |
---|---|
Labels de qualité: | Label Bio UE / non UE |
Type de produit: | Farines |
Ingrédients
- Farine d'amande [1]
- Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 1570 / 375 kj / kcal |
Matières grasses | 12 g |
dont Acides gras saturés | 0,8 g |
dont Acides gras poly-insaturés | 2,1 g |
dont Acides gras monoinsaturés | 9,1 g |
Glucides | 10,7 g |
dont Sucre | 10,7 g |
Protéines | 45,3 g |
Fibres alimentaires | 21,4 g |
Sel | 0,02 g |
Questions & Réponses sur : Ölmühle Solling Farine d'Amande Partiellement Déshuilée
Evaluations du produit
2 avis en français à propos du produit Ölmühle Solling Farine d'Amande Partiellement Déshuilée
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