Malpighi
Synonyme de luxe
La production de l'"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena" est une tradition ancienne pour la famille Mapighi. Depuis 1850, la famille produit ce vinaigre convoité et exporte ses produits dans le monde entier. La marque Malpighi est synonyme de luxe, l'excellence du vinaigre balsamique "made in Italy".
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- Vieilli dans des fûts de chêne
- Idéal avec les fruits de mer et coquillages
- Pratique à emporter
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- Vieillissement pendant 8 ans dans des fûts en frêne
- Goût légèrement sucré
- Couleur ambrée
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- Vieilli pendant 12 ans
- Arômes complexes
- Intensité profonde
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- Très décoratif
- Idéal avec les fruits & desserts
- Goût agréable
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- Moût de raisin noir
- Très décoratives et savoureuses
- Idéales avec le foie et les gibiers
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