KOTÁNYI Carbonate d'Ammonium, 50 g
Pour les biscuits et les pains d'épices !
2,89 €
(57,80 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Agent levant
- Pour une consistance légère
Souvent acheté avec KOTÁNYI Mélange d’Épices pour Pain d’Épices au Miel, 31 g
Description
Idéal pour les pâtisseries comme les biscuits et les pains d'épices. Ce produit assure une texture légère de la pâte et un gâteau plus longuement frais.
Utilisation :
Pour la pâte brisée, les spéculoos, le pain d'épices
Astuce : 16 g. pour 1 kg. de farine
| Art. N°: | XKY-KO-159401 |
|---|---|
| Code-barres EAN : | 9001414015940 |
| Fabricant N° : | 159401 |
| Marque: | KOTÁNYI |
| Instructions de conservation : | À conserver au sec |
Ingrédients
Bicarbonate d'amonium (E 503ii)[1]
- Agent levant
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, œuf, soja, céleri, sésame, lait (lactose) et moutarde.
Informations juridiques
| Entreprise alimentaire responsable: | Kotányi GmbH, Johann Galler Straße 11, 2120, Wolkersdorf im Weinviertel, Autriche, www.kotanyi.com/at/de |
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Evaluations du produit
2 avis en français à propos du produit KOTÁNYI Carbonate d'Ammonium
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3 évaluations
2 évaluations en français
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Cuenot
14 novembre 2021
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Joseph
22 novembre 2017
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Évaluation donnée par Joseph
produit correspondant a mes attentes.délais de livraison tenus et emballage de l'article très soigné.
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Pain d’épices
La pâte lève parfaitement , le résultat est excellent très supérieur à la levure chimique