Frierss Mortadelle en Tranches, 250 g

Une délicieuse spécialité de fabrication traditionnelle

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Contenu: 250 g

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Caractéristiques et avantages

  • Fabriquée en Autriche
  • 100% porc local
  • Délicieusement épicée

Art. N°: FRI-4010, Code-barres EAN : 9002792040104

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Description

La famille Friers fabrique de la mortadelle depuis des décennies: c'est l'une des premières entreprises autrichiennes à avoir commencer la production de cette saucisse. Pour produire cette spécialité italienne, seul du porc local est utilisé qui est ensuite cuit traditionnellement selon une recette originale. Frierss Mortadella a reçu plusieurs prix pour sa saveur équilibrée et délicatement épicée. Un plaisir unique pour les vrais connaisseurs.

Marque: Frierss
Origine: Autriche
Fabricant: Rudolf FRIERSS & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten GesmbH, Gewerbezeile 4, 9500 , Villach, Autriche, www.frierss.at
Ingrédients

93 % Viande de porc, Lard, Sel au nitrite (Sel alimentaire, Nitrite de sodium[1]), Épices, 0,5 % Pistaches, Di- et polyphosphates[2], Glutamate monosodique[3], Acide ascorbique (300e)[4], Ascorbate de sodium, Arôme

  1. conservateur
  2. Stabilisateur
  3. Exhausteur de goût
  4. antioxydant
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique 1440 / 344 kj / kcal
Graisse 31,7 g
  dont Acides gras saturés 12,4 g
Glucides <0,5 g
  dont Sucre <0,5 g
Protéine 14,7 g
Sel 2,2 g

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